此次大赛高手云集，有10位技艺精湛的候选人

同台竞技、一展身手

进行手工炒茶技艺比赛

最终决出5位非遗大师

及5位非遗大师入围者

   安吉白茶的工艺流程分为8个步骤，分别是：鲜叶采摘--摊青--杀青----做型----初烘----摊凉回潮----复火---整理

    安吉白茶连续十三年跻身中国茶叶区域品牌价值前十强

2022年品牌价值达48.17亿元

是浙江省首个获得

地理标志证明商标、地理标志产品保护

以及国家农产品地理标志登记的茶叶品牌

     多年来，我安吉县通过导师帮带和培训，将进一步传承推广这一“安吉白茶手工制茶”传统手工技艺，并以进学校、进景区、进街区等非遗五进形式加大宣传推广，做到留住技艺从娃娃抓起、代代相传。

此次安吉白茶制作技艺入选人类非物质文化遗产代表作名录，与举办首届安吉白茶“非遗大师”比赛，对今后安吉白茶的原产地保护和产业发展具有重要意义，同时对我县农文旅融合高质量发展，为进一步加强非遗人才队伍建设，有效保护和传承非物质文化遗产，起到推波助澜的作用。